齋燒鵝粒

晚上看電視美食節目，口水直冒，心癢癢跑到食物櫃內找到齋燒鵝粒，正！

又一有趣回憶，齋燒鵝實在不是燒鵝，只是脆卜卜，加上燒烤味的麵筋而已。

學校小食部有汽水出售之外，便是這類的零食，油立立。

本想拿取一粒出來進行拍攝，怎知越吃越滋味，把整包鵝粒吃光了。

近來的政治爭論真令人煩厭，用字問題引發不少謬論，那群人真有點神經衰弱，香港人放鬆點，吃吃零食，Relax relax ~~!!

官塘循道回憶

今篇網誌慳水慳力，部份圖片轉載自Facebook 循道小學群組，特此鳴謝。

舊日翠屏道邨重現眼前。

這張相片甚為罕見，校門設計雖然簡陋，勾起檔主滿懷回憶。

網友的珍藏，課室多年來仍然沿用這些檯椅，當中可能還留下檔主的筆跡(畫)。

檔主的兄姊也是就讀這間學校。

記得某年某天，把書包吊帶纏在椅上，打結般解也解不開，出盡辦法不果，慌張之際幸好有同學成功解窘；還記得某天坐在檔主旁的女同學正把玩墨水筆，她像唸佛敲經般的手勢不停地把筆尖擱向桌上，結果隨手一揮墨水四濺，因此弄污了校裙，檔主忍不住哈哈大笑起來，她當然老羞成怒，在下洋洋得意地看著她哭泣。

多年後在街上重遇這位同學，彼此擦身而過，心裡無比唏噓，或許她不認得檔主，又或者檔主害怕與她相認。

仍然記得暑假時候在校門前用電池摘向課室玻璃窗，破壞公物後逃之夭夭的情況，一切彷彿就在昨天發生。

到私人珍藏，仍然保留這些東西！學生手冊、成績表及畢業同學錄。

姓名印章，吸課本之用。

畢業證書

黃凱芹‧平常心

十多年前放了的東西，現在回到手裡，真是這麼有緣嗎？其實只要懂得付錢便可。

總覺得黃凱芹唱腔更勝李克勤，Chris 懂作曲填詞，為什麼兩人際遇相距那麼大？

曲目：

1. 平常心 2. 自製浪漫 3. 愛得自然
4. 我還是我 5. 緣盡此生 6. 哪裏的天空不下雨
7. 心窗 8. 一切說清楚 9. 傷痕
10. 應不應 11. 笑話 12. 紅塵故事

之前已擁有Chris 的紅塵故事精選，但總有一些精選碟沒有收錄的歌曲值得重溫回味。

如何界定流行曲成功與否，只要檔主喜歡聽的，便足夠。

大碟點題歌曲「平常心」，印象中應是九三年家駒離去後，才開始流行，飛圖MV在中午時份在電視熱播。

基本上歌曲到現在也覺動聽，1-6，8&12，重拾九十年代的歲月。

「緣盡此生」編曲非常特別，中國味道甚重。

「哪裡的天空不下雨」是國粵語混合歌曲，非常卡拉OK感覺。

「一切說清楚」，Intro編曲十分似「也許」，貫徹黃凱芹失戀歌曲的風格。

失戀的人聽這些歌十分合襯。

仍然喜歡他的舊作，他的歌只適合獨個欣賞，像看一本書，盡在耳筒內的世界，藉此舒發情懷。

靠惡？

話說某天帶印傭姐姐出外購物，使她多點認識附近街道路向，經過某店門前泊車路旁，看見某貌似惡形惡相大漢，正在向停車等候司機指點迷津。

那大漢好有耐性地向私家車司機說：「我只不過叫你Tun 前少少，俾架車Tun入多少少.....你千奇唔好誤會...唔好話我響度凶你.....」

而車內坐著一家幾口， 那司機固然沒有下車與他理論，只是隔著車窗聽著大漢說話，場面十分戲劇化。

檔主心想如此大聲不是凶人，是甚麼？

買了所需東西，折回原路，那輛車早已駛走。

大漢的車子當然屹立不動地佔據車位。

哈哈~ 這世界不講惡？同你講心麼？

在這個不講道理的世界裡，甚麼也會發生，唔通識得講：雕你老木做隻臭鞋！咁就最X惡？

蔡琴‧老歌

據聞這隻三洋印制的版本，售價千元以上，真誇張。(網上圖片) 不知道買家會用甚麼器材播放？

檔主借了回來，原版乃1985年出品，這張只是1996年日本製造金碟版本。

曲目：

1. 痴痴的等 2. 寒雨曲 3. 落花流水 4. 是夢是真
5. 總有一天等到你 6. 三年 7. 訴衷情 8. 紅淚
9. 一年又一年 10. 恨不相逢未嫁時

使用陳年音響器材播放，聲音還算不錯，和碟層塗上金料有關？

再用隨身聽CD Player一試，當然勝過Mp3，沒有壓縮感。

第一首歌開始，証明聲靚甜美，蔡琴小姐唱出淡淡哀愁，對情愛充滿期盼，聽者不知不覺間融入歌聲中，仿像置身昔日海城夜總會聽著歌星獻藝。(當然未到過那裡聽歌，幻想而已。)

此碟絕對適合晚間欣賞，特別在夜靜無人聽歌之時，回首往事。

有沒有試過晚上乘坐計程車，司機播著老歌，車子行駛中窗外閃現浮光掠影，大家不發一言，靜心聆聽，身處另一空間，時光倒流三十年。

陳意齋零食

某個星期六， 三姊說去中環陳意齋， 買燕窩糕， 薏米餅等零吃， 其實已說了多年， 全靠壹週刊文章介紹， 引發興趣來， 藉著空閒， 一於聞名不如見面， 到達後， 其實也不外如是， 但喜歡樸實老店的感覺， 店外招牌還是那麼懷舊， 搜索零吃過程中竟然發現話梅， 檸檬， 齋燒鵝粒... 口水直流~~ 馳名的杏仁露不見， 換來的是川貝杏仁霜， 粉狀沖劑。

當看見包裝上印著香港史蜜夫糖果有限公司(已甚為好笑，有點通勝內英語中譯的感覺)，嘩！牛奶鳥結糖，想起小學時期在街邊攤檔購買其中一款零食，便是這種糖果。

味道一樣，放入口中硬崩崩，想快快解決之，不期然地自行咀嚼，吃後滿口花生碎。

唯一美中不足之處，內層包裹糖果的紙，不再使用像大白兔糖入口即溶的那種 。

再看看包裝紙印上Nougat ，原來就是鳥結Nougat 音譯。

一場來到，買些想吃的，看看與澳門出品有甚麼不同。

這些陳氏品牌零吃，風味與其他牌子沒甚麼分別，吃進肚裡一樣被消化掉。

牛油蛋卷

杏仁餅

Beyond‧Goodtime

若不是腦友記阿Wing介紹此碟其中一首「十八」，也記不起自己也有這碟。在這個世代，雷射唱片已經變成各位家中的收藏品，而這張亦是檔主甚少聽的唱片，卻先後買了兩張，一張附有VCD MV，一張單CD版。

今天下午拿著這碟重新欣賞，它不是那種一聽便喜歡的唱片，反而覺得十分耐聽。聽得最多的是「十八」，因為檔主喜歡在家扮DJ，聽完一首歌接著聽另一首。

Beyond 三子難得穿得斯斯文文，一起擺著拍攝時裝秀的姿勢，雙手放前掩著下身，也像在球場賽事等待射罰球的人牆。
作為壹零年第一篇網誌，GoodTime 意義重大。

希望好時代繼續與大家共行。

曲目： 

1.    Good Time  2.       失蹤   3.      錯有錯著  4.       十八   5.      一百零一次   6.     洗衣粉 

7.       然後   8.    看星   9.     褪色  10.    荒謬  11.  進化論 (Hidden Track) 

喜歡Beyond 寫下時事、對生活的態度，時而充滿憤怒，也帶出勵志意味，也對愛情存在一份信念堅持，令人有所省悟。

第一首歌Good Time十分搶耳，阿Paul 聲線原來可以很妖，縱使很多人已說過Beyond歌詞創作方面稍弱，其實很多東西只可意會，創作歌曲之餘兼親自寫詞，代表我手寫我心，給聽歌的人一點思考空間。

以「洗衣粉」作為題材很有趣，有些東西始終擦不掉，忘不了。

「然後」，叫你懂得珍惜一些價值觀，「荒謬」，批判一些敗壞的風氣，自己堅守的信念還能並存嗎？「進化論」充滿宗教意味，人類在進步中有些事物卻在漸漸退化，某些大家認同的東西消失得蕩然無存。

推薦歌曲：Good time 、十八、洗衣粉、然後、荒謬&進化論。

祝願大家：We have a goodtime goodtime ~