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2009年2月1日星期日

禮貌●教養

蔡瀾先生在其著作中,多次提及禮貌,例如希望電話接線生/秘書小姐要人等候時說聲「請」等等,和他不熟絡的人,非親非故,合照時不要那麼親熱 ,身子別挨得太近,別搭著其肩膀,尊重長幼稱呼,別直呼其名,尊稱先生。


//教養這一回事,人家都以為是出自名門才能得到,其實是一種普通常識,只要稍微注意,都可學到,和你的出身沒有關係。

沒有教養的人,是懶惰的人,不求上進的人,無可救藥,一見大場面,即刻出醜,在外國旅行,被人歧視,也是活該的。

當今大機構聘請職員,最後的面試都在餐廳中進行。

主人家故意遲到,看你是不是一坐下來就先點菜不等別人。酗不酗酒?也即刻知道,忍不住的人一定先來一杯烈的。

菜上了,看你拿筷子,姿式正不正確倒沒太大關係,那碟炸子雞,你有沒有 亂翻之後才夾起一塊,就決定了你的命運。

吃東西時,嘖嘖有聲,更是個大忌。有教養的人哪裏會做出這種醜態?吃就吃,為甚麼還要嘖嘖嘖嘖?

父母沒教你,那你的家庭也沒教養。不過這是上一輩人的錯,不能完全怪你。但是你出來社會混,連這一點小小的餐桌禮貌都學不會,派你去和對方的大公司兜生意,人家聽到你嘖嘖嘖嘖,先討厭了,一定談不成。

有些時候,不必從餐桌看到,連面也不必見,聽你的電話,已經知道。

「等等吓!」你說。

管理階層已皺眉頭,為甚麼不會說請等一下?這個「請」字,難道那麼難說出口?

「是誰找他?」

為甚麼不能是:「請問您是.....?」

沒有教養的女人,比沒有教養的男人更加不能容忍,快去向蘇州姑娘學習吧,她們每一句話都像是微求你的同意。即刻命令手下:「把那個東西拿來!」 也會變成:「請你幫我把那東西拿來好不好?」//


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雖然早已看過其見解,但每次也看得會心微笑。

他曾說過,不喜歡別人說話時雙手揮舞擺動,但他主持節目時左右開弓,差點把拍檔推倒。

哈哈哈。

工作間偶然也有讀者到來索閱過期報紙,某君每次也說:「禽日信報」,不多不少共四字,禮貌與學歷無關,人們早已忘記甚麼是「請.....」。

某天在酒家吃晚飯,侍者每次到來招呼,老說不好意思,可能她是新手不熟習服務技巧,先說客氣話,即使出錯也情有可原。

很怕似熟非熟的人搭訕,只是公事上說的無聊話,不想說。

只有敷衍地乾笑兩聲回應。

有時連賀年說話也懶講,因為實在甚為無聊,為了某些目的,戇居非常。