回憶今年年初智源結業，第三代掌門人王小姐說過書店結業，等於少了與顧客溝通互動的機會，當中人情味也漸漸消失，換來只有冷冰冰的(網上)企業經營模式，可能問多句都唔慌有人會採你。
「以前有大大個鐵甲萬能俠擺喺門口嘅係邊間話？」
「呢張相諗起好多兒時回憶，最記得阿伯，他走咗幾年之後玩具舖都執咗。」
「年初一必開的舖頭」
「銀冠態度好差 奇妙有機打」
「維勝啲嘢有啲貴，但勝在靚又齊，伯伯表面有啲惡、有啲cool, 當年響度買唔少模型車、郵票、首日封⋯⋯」
▴▴▴▴▴
文具舖・書局
回憶由一個膠袋開始⋯⋯
大家對當年某啲文具舖老闆嘅印象係惡、惡、惡、蝦細路、唔老實，點解呢？
先補充少少資料，當年昌發行即係依家嘅Sweetspice嘅位置。
當年佢有個後門，係啱啱執笠嘅天馬快餐（依家譚仔三哥）隔籬，樓梯底下，果個門口可以通返舖頭正門，離開商場去街市。
好多街坊（包括我在內)都鍾意冇幫襯咁即行「捷徑」，貪佢唔使兜路。
唔知係咪因為咁，所以老細就咁惡呢？
另外大家討論得最多嘅就係廬峰書局。通常大家嘅印象都係佢成日打麻雀，好似唔駛做，究竟佢哋係靠乜嘢去「維皮」嘅呢？
大家亦可以睇到當年文具舖除咗賣文具仲興啲乜，有乜嘢去照顧街坊需要。另外，唔知你哋當中又有幾多人知道電話號碼「字頭」 嘅意思呢？
「我記得盧峰執果陣清貨，D紙黃曬的，顏色筆盒都甩曬色，可能擺左十幾年」
「喺佢舖頭賣野可能唔多， 但經過佢舖頭出入商場肯定好多」
「應該係認得我成日抽噹噹俾佢呃哂我D錢，所以由得我」
「抽噹噹太貴了，我會去腸粉檔旁間玩具檔抽嘢」
「抽噹噹我會去對面賣龜果樹隔離抽」
「其實，識回嘅都有40 50吧，來個中年懷舊post」
「童年陰影之一」
「梗係畀阿叔鬧到飛起喇 有冇粗口就唔記得喇」
「早期盧峰有小學教科書同習作賣的，仲有專業嘅繪圖工具，例如工業繪圖用的T-shape ruler， compass， drawing erase plate等，仲有專業會計計數機！」
「又好似係喎，我把雲尺都係喺爐峰買」
「我都係盧峰買咗把雲尺，仲有買咗蛇尺！」
▴▴
大眾書局
1997年搬去黃埔，即後來的大眾文化城。
我以前都成日去大眾書局打書釘，只不過唔知原來宮雪花有出過書同埋嚟過呢度開簽名會！
唔知你哋又有幾多人記得宮雪花或者知道佢係邊個呢？
「我成日係果度睇張小嫻」
「me too～放學打書釘半個鐘先返屋企」
「個時覺得好神奇 愛民咁細都有間大書局」
「以前仲有好多估唔到既鋪位，如牛奶公司雪糕站」
「宮雪花曾經嚟過簽書會，我記得本書叫 "我如何一夜成名"」
▴▴▴▴▴
食肆
食肆方面，邨民最懷念嘅就係麗斯餐廳同埋民天酒樓，另外愛民酒樓都有好多支持者。
麗斯餐廳可以坐喺度一路食嘢一路溫書，又可以借水飲，舖頭同舖頭之間嘅老闆原來幾十年都仲有聯絡。
西瓜盅、猜樓梯、魚池，都係邨民最掛住嘅嘢。
大家又有冇印象，以前要打電話去酒樓搵屋企人？職工頭圍用膳又係乜嘢嚟嘅呢？
中文正確讀法應該由左至右，定係右至左呢？
另外富麗華、美心快餐、品香上海菜館，都有捧場客，有啲街坊同啲職員都好熟絡，各自有特別嘅回憶。
另外值得一提嘅係，當時屋邨入面冇咁多地方比老人家休息。有啲老人家會坐係個店舖出面嘅石梯，但都唔會俾人趕走。
喺唔同post嘅對話入邊，邨民都提到以前屋邨嘅風氣，居民之間嘅人情味，同互相守望同幫助，唔知點解依啲咁好嘅野又好似慢慢地消失咗⋯⋯
去文！
=======
文、圖：施燕萍
呢個project係透過一個愛民邨網上群組做嘅統計，訪問邨民對過去已經消失嘅店舖嘅回憶同感受，佢哋最鍾意邊間，最掛住邊間同埋其中原因。
根據回覆，愛民商場嘅全盛時期大概係八、九十年代，大家對於當時嘅店舖都好有感情。調查後大概選咗10間店舖，再將佢哋分類為玩具舖、文具舖 / 書局、食肆、遊樂園。由於有啲店舖係邨民回憶中有相連關係，提及到嘅名稱可能多於10間。
在搜尋邨民嘅對於店舖嘅回憶時，發現佢哋當中嘅對話和互動相當有趣，充分反映出愛民邨邨民嘅性格同特質。
大家可以透過邨民嘅對話，睇到當時佢哋嘅生活習慣，小店嘅經營模式、特色，邨民同店舖嘅互動同連繫。
▴▴▴▴▴
玩具舖
根據邨內群組調查，最多人有印象嘅莫過於四大玩具舖：銀冠、錦興、維勝、奇妙。
我自己對於依幾間玩具舖嘅印象就唔係太深刻。當年主要都係門口抽Yes卡多。
街坊嘅對話內容豐富，除咗童年回憶，仲可以追索返嗰間鋪嘅位置，亦可以知道個老闆嘅性格（都係話老闆惡嘅多），每間玩具店嘅特色，有乜嘢產品受歡迎，連老闆開舖嘅資金來源，同商場其他舖頭嘅關係（例如老婆喺附近開服裝店）等等。亦都可以睇到大環境對小店嘅影響（當年領匯接管商場）。
「細個冇能力買玩具所以大咗就係咁買」
「仲好記得當年奇妙有付費紅白機打」
「第一盒聖鬥士就係係呢度買」
文、圖：施燕萍
呢個project係透過一個愛民邨網上群組做嘅統計，訪問邨民對過去已經消失嘅店舖嘅回憶同感受，佢哋最鍾意邊間，最掛住邊間同埋其中原因。
根據回覆，愛民商場嘅全盛時期大概係八、九十年代，大家對於當時嘅店舖都好有感情。調查後大概選咗10間店舖，再將佢哋分類為玩具舖、文具舖 / 書局、食肆、遊樂園。由於有啲店舖係邨民回憶中有相連關係，提及到嘅名稱可能多於10間。
在搜尋邨民嘅對於店舖嘅回憶時，發現佢哋當中嘅對話和互動相當有趣，充分反映出愛民邨邨民嘅性格同特質。
大家可以透過邨民嘅對話，睇到當時佢哋嘅生活習慣，小店嘅經營模式、特色，邨民同店舖嘅互動同連繫。
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玩具舖
根據邨內群組調查，最多人有印象嘅莫過於四大玩具舖：銀冠、錦興、維勝、奇妙。
我自己對於依幾間玩具舖嘅印象就唔係太深刻。當年主要都係門口抽Yes卡多。
街坊嘅對話內容豐富，除咗童年回憶，仲可以追索返嗰間鋪嘅位置，亦可以知道個老闆嘅性格（都係話老闆惡嘅多），每間玩具店嘅特色，有乜嘢產品受歡迎，連老闆開舖嘅資金來源，同商場其他舖頭嘅關係（例如老婆喺附近開服裝店）等等。亦都可以睇到大環境對小店嘅影響（當年領匯接管商場）。
「細個冇能力買玩具所以大咗就係咁買」
「仲好記得當年奇妙有付費紅白機打」
「第一盒聖鬥士就係係呢度買」
「以前有大大個鐵甲萬能俠擺喺門口嘅係邊間話？」
「呢張相諗起好多兒時回憶，最記得阿伯，他走咗幾年之後玩具舖都執咗。」
「年初一必開的舖頭」
「銀冠態度好差 奇妙有機打」
「維勝啲嘢有啲貴，但勝在靚又齊，伯伯表面有啲惡、有啲cool, 當年響度買唔少模型車、郵票、首日封⋯⋯」
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文具舖・書局
回憶由一個膠袋開始⋯⋯
大家對當年某啲文具舖老闆嘅印象係惡、惡、惡、蝦細路、唔老實，點解呢？
先補充少少資料，當年昌發行即係依家嘅Sweetspice嘅位置。
當年佢有個後門，係啱啱執笠嘅天馬快餐（依家譚仔三哥）隔籬，樓梯底下，果個門口可以通返舖頭正門，離開商場去街市。
好多街坊（包括我在內)都鍾意冇幫襯咁即行「捷徑」，貪佢唔使兜路。
唔知係咪因為咁，所以老細就咁惡呢？
另外大家討論得最多嘅就係廬峰書局。通常大家嘅印象都係佢成日打麻雀，好似唔駛做，究竟佢哋係靠乜嘢去「維皮」嘅呢？
大家亦可以睇到當年文具舖除咗賣文具仲興啲乜，有乜嘢去照顧街坊需要。另外，唔知你哋當中又有幾多人知道電話號碼「字頭」 嘅意思呢？
「我記得盧峰執果陣清貨，D紙黃曬的，顏色筆盒都甩曬色，可能擺左十幾年」
「喺佢舖頭賣野可能唔多， 但經過佢舖頭出入商場肯定好多」
「應該係認得我成日抽噹噹俾佢呃哂我D錢，所以由得我」
「抽噹噹太貴了，我會去腸粉檔旁間玩具檔抽嘢」
「抽噹噹我會去對面賣龜果樹隔離抽」
「其實，識回嘅都有40 50吧，來個中年懷舊post」
「童年陰影之一」
「梗係畀阿叔鬧到飛起喇 有冇粗口就唔記得喇」
「早期盧峰有小學教科書同習作賣的，仲有專業嘅繪圖工具，例如工業繪圖用的T-shape ruler， compass， drawing erase plate等，仲有專業會計計數機！」
「又好似係喎，我把雲尺都係喺爐峰買」
「我都係盧峰買咗把雲尺，仲有買咗蛇尺！」
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大眾書局
1997年搬去黃埔，即後來的大眾文化城。
我以前都成日去大眾書局打書釘，只不過唔知原來宮雪花有出過書同埋嚟過呢度開簽名會！
唔知你哋又有幾多人記得宮雪花或者知道佢係邊個呢？
「我成日係果度睇張小嫻」
「me too～放學打書釘半個鐘先返屋企」
「個時覺得好神奇 愛民咁細都有間大書局」
「以前仲有好多估唔到既鋪位，如牛奶公司雪糕站」
「宮雪花曾經嚟過簽書會，我記得本書叫 "我如何一夜成名"」
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食肆
食肆方面，邨民最懷念嘅就係麗斯餐廳同埋民天酒樓，另外愛民酒樓都有好多支持者。
麗斯餐廳可以坐喺度一路食嘢一路溫書，又可以借水飲，舖頭同舖頭之間嘅老闆原來幾十年都仲有聯絡。
西瓜盅、猜樓梯、魚池，都係邨民最掛住嘅嘢。
大家又有冇印象，以前要打電話去酒樓搵屋企人？職工頭圍用膳又係乜嘢嚟嘅呢？
中文正確讀法應該由左至右，定係右至左呢？
另外富麗華、美心快餐、品香上海菜館，都有捧場客，有啲街坊同啲職員都好熟絡，各自有特別嘅回憶。
另外值得一提嘅係，當時屋邨入面冇咁多地方比老人家休息。有啲老人家會坐係個店舖出面嘅石梯，但都唔會俾人趕走。
喺唔同post嘅對話入邊，邨民都提到以前屋邨嘅風氣，居民之間嘅人情味，同互相守望同幫助，唔知點解依啲咁好嘅野又好似慢慢地消失咗⋯⋯
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麗斯餐廳
2006年結業，現址為大快活
「我記得細個係到當自修室，一路溫書一路食野。」
「佢嗰啲窩蛋免治牛肉飯我由細識到大， 嗰陣時仲係17蚊咋」
「而家17蚊只夠買seven叮肉餅飯...」
「哈哈，這個餐廳是我年輕時代常在這裏的開心歲月」
「每次都食佢吉列豬扒餐」
「唉，全部都走曬。個的裝修，情懷無曬。以前商場的裝修都好高級」
「其實以前住屋邨的人人情味一定好過私樓， 還記得好多時夜晚都唔會關門瞓覺， 一家煮糖水，幾家人食，自己家既鎖匙，會放係隨離鄰居都keep」
「其實呢家都有㗎！我有個鄰居會拎湯落嚟鋪頭比我飲㗎，佢條鎖匙都keep喺我度」
「仲會幫手照顧BB」
「以前住同一層嘅鄰居全部都識，最記得以前細個四，五點做完功課，會約埋同層嘅小朋友一齊落公園玩，一行十幾個細路，幾壯觀」
「芝士肉醬意粉!」
「重有窩蛋免治牛飯，超正」
「好掛住d梳化」
「麗斯個焗朱飯好正」
「炸魚柳都好好食」
「小時有得去麗斯食扒已經係好開心既事」
「羅宋湯好好飲！」
「最中意麗斯，細個覺得好grand」
「忌廉湯好好味，餐包上枱係熱嘅」
「有無人記得麗斯係邊年無咗？」
「2006年10月份」
「以前生日屋企人會帶我去麗斯据扒。。另外細個去公園玩冇錢買嘢飲會入去借杯水飲」
「我細個要儲成個星期零用才敢去麗斯食野！」
▴▴
愛民大酒樓 ; 民天酒樓
90年代末期後數度易手，最後一手在2011年結業；領匯將此位置改成保齡球場，但後來也結業
「條邨最熱鬧的時代」
「愛民酒樓、民天酒樓，最鍾意既係地下個金魚池」
「點心自己出去攞 手快有手慢無」
「西瓜盅 細個好鐘意食」
「登登登登 陳大文先生請聽一號線電話 陳大文先生 登登登登」
「鄧櫈Done燈
「嗰時阿爸阿媽飲茶，我就同同學仔喺到玩猜樓梯。。。。好懷念。。。」
「雖然而家啲酒樓靚好多，但感覺上最鍾意都係民天大酒樓，以前試過攞啲烏龜去民天個魚池度放生」
「民天以前好勁架！連附近D有錢佬都成日過黎飲茶，最記得梁醒波都成日來坐房入面。大事仲記得有英女王訪港訪問愛民邨+金舖槍戰！」
「我仲記得民天電話號碼」
「7144261好記得，經常打去叫我阿媽聽電話」
▴▴▴
富麗華雪糕屋
2010年以原本嘅裝修改名為囍囍茶餐廳，但後來也結業
「全名係富麗華快餐廳雪糕屋，除了初期真係有雪糕賣之外，好快就無得賣賣快餐了。位置在信民樓附近兒童合唱團對出位置，以前學校一放飯就爆，早午晚餐供應，冬天還有煲仔飯添 ! 執粒後都而家都無人接手。佢開張時我都有落去睇，不過有無買雪糕就唔記得喇！」
「沙嗲牛肉包無得輸~」
▴▴▴
美心快餐
2007年結業現址將成為7-11。當時愛民的美心快餐全用即棄餐具，包括會用紙碟盛載碟頭飯；並設有企位。
「細個成日買炸雞脾食！」
「公治超正」
「炸雞脾、漢堡包、熱狗……」
「正是我的年代，左邊是西餅部，中間賣飛，右邊攞餐及茶水，自制叉燒飯是2塊唔切的叉燒，好好食。」
「雞籃下午茶確係好食既，平靚正，廿蚊有找」
「個收銀姐姐好靚女」
「雞攬加紅豆冰，仲有一把老牛聲嘅靚女收銀」
▴▴▴
品香上海菜館
「超懐念品香，外賣1碗排骨麵都肯送上樓」
「上海鋪好食，食唔番佢D蔥油餅同鍋貼的味道」
「牛肉包及任斟豆漿」
▴▴▴▴▴
小朋友樂園
小朋友樂園係另一個唔可以唔提嘅回憶。
當年小朋友樂園、酒樓同玩具店嘅生意都係係息息相關。星期六日阿爸阿媽同啲小朋友一齊飲完茶，或者等緊位嘅時候，就會係小朋友樂園玩，或者係附近嘅玩具舖打機買玩具。
「我係黃金樂園時代」
「小朋友樂園。其中最經典係騎電單車果個機動遊戲同碰碰車」
「我係妙夫人時代」
「妙夫人加小小公司」
「小朋友樂園 - 細個好記得有個迷你既旋轉木馬玩，玩完有隻蛋出黎」
「奇妙 - 呢個真係冇可能再出現既地方，細個冇機打，落去打龍珠同人鬥禁龜波氣功鬥到手都斷...」
「係呀係呀， 個間野叫小朋友樂園呀， 真係係愛民邨既小朋友， 10個有10個都會去玩嫁」
「用軚盤玩嘅電單車遊戲 ；同埋三個人打嘅西遊記； 冇記錯 沙憎 係放電」
「阿叔好好人lo 執左堅可惜」
「佢老人家 仙遊 ; 佢個仔決定唔做」
「嗯，都好老了，童年有佢真係好」
▴▴▴▴▴
總結
做完呢個project，大部份邨民最深刻印象嘅都係獨立經營嘅小店。可惜大部份已經唔存在啦。我感覺係，小店可能因為適應唔到呢個大環境而無法生存，但亦都有可能係大環境冇比生存空間小店。
另外我睇到，係一個社區入邊，當大部份舖頭都變成連鎖店，社區嘅互動，活力，連繫就弱咗好多。
我諗小店最吸引人嘅地方係佢哋各有自己嘅性格，唔會千篇一律。小店唔一定係好有人情味，有啲小店老闆好惡，有啲直情唔想做生意。
但係呢啲就係每間小店嘅特色，亦令人印象深刻。
小店老闆會主動同客人吹吓水傾吓計，熟咗幫襯多咗，可能計平你幾蚊或者比多隻雞翼俾你。再熟啲，就算離開咗都會保持聯絡。
我哋依家冇可能行入去大快活或者譚仔三哥就同到佢老闆傾偈。
就算同個職員幾熟，佢都冇可能會計平俾你，唔係貪佢嗰幾蚊，而係一個關係嘅建立。
連鎖店就算之後冇咗，我哋亦都唔會掛住佢哋，只不過要行遠啲去第二度食啫。
另一個有趣發現，當年可能影相晒相唔方便，未必有咁多舖頭嘅相。最多人收藏嘅就係舖頭嘅膠袋、紙袋、火柴盒等等。呢啲就成為我地保留回憶嘅一部份。
麗斯餐廳
2006年結業，現址為大快活
「我記得細個係到當自修室，一路溫書一路食野。」
「佢嗰啲窩蛋免治牛肉飯我由細識到大， 嗰陣時仲係17蚊咋」
「而家17蚊只夠買seven叮肉餅飯...」
「哈哈，這個餐廳是我年輕時代常在這裏的開心歲月」
「每次都食佢吉列豬扒餐」
「唉，全部都走曬。個的裝修，情懷無曬。以前商場的裝修都好高級」
「其實以前住屋邨的人人情味一定好過私樓， 還記得好多時夜晚都唔會關門瞓覺， 一家煮糖水，幾家人食，自己家既鎖匙，會放係隨離鄰居都keep」
「其實呢家都有㗎！我有個鄰居會拎湯落嚟鋪頭比我飲㗎，佢條鎖匙都keep喺我度」
「仲會幫手照顧BB」
「以前住同一層嘅鄰居全部都識，最記得以前細個四，五點做完功課，會約埋同層嘅小朋友一齊落公園玩，一行十幾個細路，幾壯觀」
「芝士肉醬意粉!」
「重有窩蛋免治牛飯，超正」
「好掛住d梳化」
「麗斯個焗朱飯好正」
「炸魚柳都好好食」
「小時有得去麗斯食扒已經係好開心既事」
「羅宋湯好好飲！」
「最中意麗斯，細個覺得好grand」
「忌廉湯好好味，餐包上枱係熱嘅」
「有無人記得麗斯係邊年無咗？」
「2006年10月份」
「以前生日屋企人會帶我去麗斯据扒。。另外細個去公園玩冇錢買嘢飲會入去借杯水飲」
「我細個要儲成個星期零用才敢去麗斯食野！」
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愛民大酒樓 ; 民天酒樓
90年代末期後數度易手，最後一手在2011年結業；領匯將此位置改成保齡球場，但後來也結業
「條邨最熱鬧的時代」
「愛民酒樓、民天酒樓，最鍾意既係地下個金魚池」
「點心自己出去攞 手快有手慢無」
「西瓜盅 細個好鐘意食」
「登登登登 陳大文先生請聽一號線電話 陳大文先生 登登登登」
「鄧櫈Done燈
「嗰時阿爸阿媽飲茶，我就同同學仔喺到玩猜樓梯。。。。好懷念。。。」
「雖然而家啲酒樓靚好多，但感覺上最鍾意都係民天大酒樓，以前試過攞啲烏龜去民天個魚池度放生」
「民天以前好勁架！連附近D有錢佬都成日過黎飲茶，最記得梁醒波都成日來坐房入面。大事仲記得有英女王訪港訪問愛民邨+金舖槍戰！」
「我仲記得民天電話號碼」
「7144261好記得，經常打去叫我阿媽聽電話」
▴▴▴
富麗華雪糕屋
2010年以原本嘅裝修改名為囍囍茶餐廳，但後來也結業
「全名係富麗華快餐廳雪糕屋，除了初期真係有雪糕賣之外，好快就無得賣賣快餐了。位置在信民樓附近兒童合唱團對出位置，以前學校一放飯就爆，早午晚餐供應，冬天還有煲仔飯添 ! 執粒後都而家都無人接手。佢開張時我都有落去睇，不過有無買雪糕就唔記得喇！」
「沙嗲牛肉包無得輸~」
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美心快餐
2007年結業現址將成為7-11。當時愛民的美心快餐全用即棄餐具，包括會用紙碟盛載碟頭飯；並設有企位。
「細個成日買炸雞脾食！」
「公治超正」
「炸雞脾、漢堡包、熱狗……」
「正是我的年代，左邊是西餅部，中間賣飛，右邊攞餐及茶水，自制叉燒飯是2塊唔切的叉燒，好好食。」
「雞籃下午茶確係好食既，平靚正，廿蚊有找」
「個收銀姐姐好靚女」
「雞攬加紅豆冰，仲有一把老牛聲嘅靚女收銀」
▴▴▴
品香上海菜館
「超懐念品香，外賣1碗排骨麵都肯送上樓」
「上海鋪好食，食唔番佢D蔥油餅同鍋貼的味道」
「牛肉包及任斟豆漿」
▴▴▴▴▴
小朋友樂園
小朋友樂園係另一個唔可以唔提嘅回憶。
當年小朋友樂園、酒樓同玩具店嘅生意都係係息息相關。星期六日阿爸阿媽同啲小朋友一齊飲完茶，或者等緊位嘅時候，就會係小朋友樂園玩，或者係附近嘅玩具舖打機買玩具。
「我係黃金樂園時代」
「小朋友樂園。其中最經典係騎電單車果個機動遊戲同碰碰車」
「我係妙夫人時代」
「妙夫人加小小公司」
「小朋友樂園 - 細個好記得有個迷你既旋轉木馬玩，玩完有隻蛋出黎」
「奇妙 - 呢個真係冇可能再出現既地方，細個冇機打，落去打龍珠同人鬥禁龜波氣功鬥到手都斷...」
「係呀係呀， 個間野叫小朋友樂園呀， 真係係愛民邨既小朋友， 10個有10個都會去玩嫁」
「用軚盤玩嘅電單車遊戲 ；同埋三個人打嘅西遊記； 冇記錯 沙憎 係放電」
「阿叔好好人lo 執左堅可惜」
「佢老人家 仙遊 ; 佢個仔決定唔做」
「嗯，都好老了，童年有佢真係好」
▴▴▴▴▴
總結
做完呢個project，大部份邨民最深刻印象嘅都係獨立經營嘅小店。可惜大部份已經唔存在啦。我感覺係，小店可能因為適應唔到呢個大環境而無法生存，但亦都有可能係大環境冇比生存空間小店。
另外我睇到，係一個社區入邊，當大部份舖頭都變成連鎖店，社區嘅互動，活力，連繫就弱咗好多。
我諗小店最吸引人嘅地方係佢哋各有自己嘅性格，唔會千篇一律。小店唔一定係好有人情味，有啲小店老闆好惡，有啲直情唔想做生意。
但係呢啲就係每間小店嘅特色，亦令人印象深刻。
小店老闆會主動同客人吹吓水傾吓計，熟咗幫襯多咗，可能計平你幾蚊或者比多隻雞翼俾你。再熟啲，就算離開咗都會保持聯絡。
我哋依家冇可能行入去大快活或者譚仔三哥就同到佢老闆傾偈。
就算同個職員幾熟，佢都冇可能會計平俾你，唔係貪佢嗰幾蚊，而係一個關係嘅建立。
連鎖店就算之後冇咗，我哋亦都唔會掛住佢哋，只不過要行遠啲去第二度食啫。
另一個有趣發現，當年可能影相晒相唔方便，未必有咁多舖頭嘅相。最多人收藏嘅就係舖頭嘅膠袋、紙袋、火柴盒等等。呢啲就成為我地保留回憶嘅一部份。
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延伸閱讀：
愛民商場的回顧
