那麼多年沒說過自己曾經喜歡吃話梅,甚至在網頁年代描寫零食也從未提起,查實小時候,祖父已買話梅給我吃,那酸性弄至牙齒很差,試問那個年代怎知道常吃零食影響健康,食物過甜過鹹皆不適宜。
總覺得天時暑熱較為適合吃這類涼果,越吃越口渴。
回想在翠屏道邨所屬座數,賣零食的店舖總有幾間,其中我們稱呼他肥佬的叔叔平時是租地方擺貨,上學時段就在學校旁邊開檔,他賣的是散裝零食,話梅肉、咸芒果乾、 檸檬乾、豬肉鬆、還有一粒粒玻璃紙包的糖,以一個個雞皮小紙袋剩載,小學年代,時興攜帶水壺上學,有充滿智慧的同學仔已懂得放粒話梅落水裡,喝起來好飲易入喉,大家分甘同味,已顧不了衛生與否。
說起來,以前公園小食亭,有類似雪凍酸黃梨子/木瓜之類涼果售賣,用小小透明袋裝著,吃那冰涼中帶點咸中帶酸混雜的感覺,幾回味那種味道,連手指頭也染上泛黃顏色。
好多年後才知道以前九龍城寨樓宇設有家庭式經營的製糖工場,專門造這些港產風味的糖果,紅紅綠綠。
總覺得天時暑熱較為適合吃這類涼果,越吃越口渴。
回想在翠屏道邨所屬座數,賣零食的店舖總有幾間,其中我們稱呼他肥佬的叔叔平時是租地方擺貨,上學時段就在學校旁邊開檔,他賣的是散裝零食,話梅肉、咸芒果乾、 檸檬乾、豬肉鬆、還有一粒粒玻璃紙包的糖,以一個個雞皮小紙袋剩載,小學年代,時興攜帶水壺上學,有充滿智慧的同學仔已懂得放粒話梅落水裡,喝起來好飲易入喉,大家分甘同味,已顧不了衛生與否。
說起來,以前公園小食亭,有類似雪凍酸黃梨子/木瓜之類涼果售賣,用小小透明袋裝著,吃那冰涼中帶點咸中帶酸混雜的感覺,幾回味那種味道,連手指頭也染上泛黃顏色。
好多年後才知道以前九龍城寨樓宇設有家庭式經營的製糖工場,專門造這些港產風味的糖果,紅紅綠綠。
現在對這些不能當飯吃的東西敬而遠之。(部份相片轉自網絡)
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