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2022年11月16日星期三

九龍城 (修訂版)



聽聞九龍城守不住了,廣場和街市也將被結束,內心有甚麼感覺?無可奈何地出些舊圖好好回憶一番。



 
九龍城公共圖書館就設在政府街市樓上,旁邊有多間熟食檔,最出名是....


蔡瀾先生著作提及的「樂園」,墨寶寫上「勝過鮑參肚翅」,有圖有真相。


本來去圖書館尋寶,結果遇上聞名已久的食檔,當然要順道試試。


結伴吃午飯,最悠閒的事。


廿多年前由紅磡搬進土瓜灣,與九龍城感覺更親密。




哈哈,九龍城給我的印象就是吃。



每次光顧也點粟米雞排飯。


結論是肚餓情況下,甚麼也覺得味美。


那些年到九龍城廣場做甚麼?到著名唱片店睇碟,價錢貴過旺角,有一回在唱片店遇上903節目現場直播,DJ問我聽開甚麼歌,而我竟然害怕地走開。


就是這間名為韻彙唱片店,連當年單據也有保留。


回憶九龍城廣場的風光,到日式超市行逛,早年更到樓下戲院看電影。



這麼年都是光顧街市對面的金城海味,貨真價實。











鄰近的「潮發雜貨」也是蔡瀾先生的至愛店舖。













那些年很喜歡到區內食店,兩三點的時候吃泰式午餐。











偶然也去試潮式食品。












分享好幾年前拍的照片。








都曾經光顧過金寶,只覺沒甚麼特別,口味這事因人而異。







當年國際百貨舊址仍在。

吃過午餐,在街上行,見見那聞名已久的生果店,笑指奇怪形狀的西瓜後回家,這樣便渡過一個星期天。

延伸閱讀,節錄自明報副刊:

食材刁鑽 吸引區外人尋寶

食評人劉健威為覓食材,幾乎到過全港所有街市,雖家住港島,仍每月至少到九龍城街市兩次。他說在九龍,只有這裏的海鮮可與港島的鴨脷洲街市匹敵。

這個街市尚有約500個攤檔,仍尋到坊間少見的飛機貨海魚、本地菜、潮州食材、泰國香料、媲美高級超市來貨的日韓水果:「每間店舖都有自己的特色貨源。」最多人慕名光顧的,要數那分切出挽手、金錢𦟌、腩頭、駝峰、吊龍等部位的牛肉檔,牛頸脊更依據雪花,有5個檔次任君選擇,索價數百元一斤。

另一食評人梁家權不時排隊光顧:「大家覺得特別在好似上了一堂課、懂分辨部分,其實是學會一些名稱而已。」食材刁鑽精細,因不少顧客來自傳統豪宅區九龍塘,後來又有何文田如加多利山的富戶。近年港鐵通車,同區新樓盤陸續落成。若要設宴饗客,這街市就是不二之選。另外,廣播道以前有多間電視台;現在有兩間電台,驅車到來不過10分鐘,不乏名人蹤影。劉健威說特色食肆無形中也為街市增添明星足迹:「像蔡瀾就行這個街市最多,又會經常去茶檔。」更莫說杜琪峯、周潤發都是街市常客。

至於劉健威每次來這裏的「指定動作」是:先到某老牌潮州飯店午飯,逛一趟街市,然後再逛街市兩邊:一邊是齊集潮汕食品的衙前塱道;另一邊是主打鮮果和上海南貨的侯王道。在地圖上,街市位置偏左,靠近九龍塘。「自從城寨沒了,這街市就變成整區的中心,所有飲食相關的都圍繞它周邊發展。另一個形成九龍城特色的是機場,它搬走後,街市那邊更見重要。」街市周邊自然形成了獨特飲食生態,如橫街清酒舖、高級乾貨舖、雲南菇菌店。他用大笪地比較:「政府想再做都做不到了。政府規劃的都是失敗居多,好多時都是這種民間形式,生命力會較強。」

2022年3月31日星期四

通風磚牆 (修訂版)


當年在H型徙置區居住的日子,前後座住户就是靠這樣磚牆洞通風,通常是旦一户會使用月曆紙之類封牆以保私隱,而手多多的小孩就會篤穿窺探外面的世界,順便伸手拿取鄰居放在上格床的玩具,玩過放回原處,直至幾十年後街坊在小學群組回憶一番,物主對此事竟毫無印象。

圖中鐵筒,當年舖頭要煮飯開餐,就是靠它儲水備用,後來才向有關部門申請安裝水喉。


圖片轉自美荷樓生活館展覽,讓參觀者回憶/認識徙置區生活點滴。




場景造得很似。




延伸閱讀,分享多年前展覽中心舊日屋邨示範單位圖片。











這張是實景拍攝的圖片,舊屋邨行將清拆,屋主找來幫手搬清懷舊之物,此兩個衣櫃令人充滿回憶。


//當啟德機場仍未搬離九龍城時、當九龍寨城仍未被清拆時,位於獅子山下的九龍城,的確是滿載着多代香港人的回憶。隨着世代變遷,今天在九龍城抬頭望天,近距離看飛機的景況已不復再,曾是「三不管」的九龍寨城亦已變為休閒的公園,而建於上世紀的「石屋家園」建築群,卻一直屹立於聯合道至今,更成為受保護的歷史建築物,為承傳上一代重視的文化及價值而努力。...石屋的32號單位成為了文物探知中心,而原本的廚房、煙囪等設計都保留了下來,更擺放了舊傢俱和用品,向旅客展示當年石屋的生活情景。//

#昔日屋邨  #徙置區  #昔日公屋  #石屋家園

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