舊與新(一) 產品裝潢的變更

有否留意好立克、 利賓納、 皇冠牌肥皂、葡萄適....及許多牌子產品，不經不覺地轉換了包裝， 即沖飲品由從前玻璃瓶包裝， 已改作現在的膠瓶， 避免打碎危險兼可降低生產成本，招紙外觀也改變不少。

有些產品甚至連名字也因國內市場而需要更改，到今天已難找到昔日的影子， 總覺得從前的包裝實用/經典， 飲品喝光後剩下來的容器實用非常，快看看家中廚櫃內的玻璃瓶，那樽秘製鹹甘桔才會得以繼續保存。

雖然有些產品依舊保持水準， 但有些卻好像偷工減料， 過去快餐連鎖店牡丹樓的奶昔， 一枝飲管在沒蓋子的情況下， 依然屹立不倒地插在奶昔杯子中央， 任你出盡九牛二虎之力， 才勉強吸吮起來， 現今那些冷藏度和室溫差不多， 很快滋生細菌似的， 品質濃度給稠稀，飲管也不像從前的崇立。

罐頭食品附有發條匙繞開罐子不是甚麼稀奇事，但是扭動時不小心弄斷罐邊旬位，情況尷尬，蓋子半開合之間，如何是好？氣得滿頭大汗兼可能弄得罐子漏出食物汁液。

罐裝煉奶品質好像沒以前那麼高， 沒以前的「杰」！可讚之處是它的易拉蓋子， 只需要輕力一拉罐匙，再不用到處找罐頭刀了， 簡直是偉大發明。

近年已有易拉蓋子的罐頭湯，不需加水，放在煲中煮三數分鐘便成，方便快捷，個人覺得加些少水更合口味。