四一雜談

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偷圖分享，照片轉自 K's Aviation 面書專頁，特此鳴謝。星期天的時候也忘記啟德上空有過這一刻。

事情雖然不是在四一發生，但值得翻炒一次，很多年前的某天收到三姊來電，不記得怎樣說起她認識黃玉郎，更把聽筒傳給他，說要送我三百號筆咀，當時聽到的聲線真的像老黃，能夠與漫畫家名人談話已經樂上半天，我還追問幾時約見交收，結尾他更向我說聲生日快樂，那刻還信以為真，及後得知是她同事扮的，自覺天真及傻，幾應節吖。

執拾人糧櫃時，發現這品牌蝦片包裝換了新版，而我向來不大喜歡蝦片或蝦條，嫌它平淡中毫無個性，但近世代出的避風塘炒蟹味便明顯有所分別。

我們常說的新不如舊例子比比皆是，「阿珍」薯片在七八十年代士多有售時是很滋味好吃的，也是最早接觸的薯片品牌，那年代仍在油塘廠房製造，每塊吃過後的燒烤味仍殘留在手指中也要吮起來，情況與乾食統X上湯伊麵一樣，那包有蔥粒的味粉正是精華所在，蒜香味十足，如今已吃不回那感覺。丁麵是否變了質沒有認真研究，間斷地吃了幾十年真有點怕，味覺隨年齡退化，偶然一次配罐頭肉丁或回鍋肉刺激味蕾。

現在多數吃生麵或米粉，配合家中長者胃口選擇。還有人們常說的麥記豬柳蛋難吃，絕對同意，從此學蔡瀾先生所說不碰快餐，到酒樓品茗都是一種矛盾，全因搵位易。為健康著想，盡量吃得清淡，少吃煎炸類食品，多吃蔬果平衡身體狀態。

三月份的瀏覽人次共有七萬多，感謝不用貼link也來捧場的你，今個月又由零開始了。

其實每篇網誌都值得看看，別被標題所誤，幾乎每篇都有題外話，自覺趣味盡在不言中。